Как украсить кулич на пасху: идеи оформления

Подставка из газетных трубочек

Поднос для кулича и яиц вполне возможно сотворить из газет. Для такой поделки нужно приготовить:

• старые газеты;
• акриловый лак и краску;
• клей ПВА;
• клей, быстрого действия;
• кисти;
• ножницы;
• спицы;
• прищепки;
• плоскогубцы.

Пошаговое выполнение работы:

1. Сперва нужно нарезать полоски из бумаги шириной около 10см.
2. На угол бумажной полоски положить спицу под углом 40-45º.
3. Накрутить на спицу полоску из бумаги и зафиксировать кончик с помощью клея. (требуемое количество трубочек зависит от диаметра изготавливаемого подноса).
4. Смочить пульверизатором с водой часть трубочки, затем поместить её в ёмкость узкой стороной к низу, широкая часть из-за влаги не должна деформироваться.
5. Взять шестнадцать трубочек и собрать основание путём переплетения. Трубочки желательно немного примять.
6. Взять трубочку подлиннее, сложить её в три раза и оплести одним кругом дно, методом двух трубочек. Нарастить элементы можно, вставляя узкую часть в широкую, стойки наращиваются таким же способом.
7. Вторым кругом оплести три ряда по четыре стойки. Затем по две стойки несколько рядов, их количество зависит от размеров желаемой подставки под кулич.
8. Отделение для кулича нужно отгородить бортиком, для этого надо сложить стойки в виде буквы «П» и добавить их промеж трубочек. Скрепить их прищепками стоит для того, чтобы они не мешались.
9. Оплётка следующим кругом состоит из восьми рядов по одной стойки, но так, чтобы поместилось куриное яйцо.
10. Далее надо поднять стойки и связать бортик необходимой высоты.
11. Спрятать внутрь плетения стойки, прибегая к помощи спицы.
12. Бортик, отделяющий кулич, оплести верёвочным способом. Концы завести в изнанку подставки.
13. Откусить плоскогубцами концы стоек.
14. Наложить один слой смеси снежки с ПВА на изделие для упрочнения.
15. Затем нанести ещё два слоя краски на основе акрила и три слоя лака.
16. Сформировать ячейки под яйца, скрутив роллы и покрасить их в подходящий цвет, залакировать и приклеить быстросохнущим клеем.

Идеи для интерьера с использованием крашеных яиц

• Салфетку лучше разрезать на небольшие сегменты и клеить узор кусочками. Это удобно по нескольким причинам. Во-первых, если приклеивать салфетку целиком, неизбежно появятся пузыри и складки. Во-вторых, из отдельных элементов можно собирать разные узоры. Например, яйца только с цветочками или только с ветками и листочками.
• Когда вырежете нужный сегмент салфетки, разделите его на слои. Вам нужен только верхний: тот, на котором рисунок. Намажьте скорлупу клеем, приложите рисунок, нанесите клей поверх него, разровняйте.

Совет. Чтобы на окрашенной скорлупе появились крапинки, возьмите старую зубную щетку. Обмакните в краску, и проведите пальцем по ее щетине.

Техники декора

Перед началом изготовление декоративного пасхального яйца необходимо выбрать технику декора. Существует 5 видов: канзаши, декупаж, кимекоми, кинусайга, квиллинг.

От техники декора зависит весь результат проделанной работы, к её выбору нужно подойти основательно. Все техники уникальны и требуют более детального рассмотрения и изучения.

Канзаши

Данная техника представляет собой рукодельные цветочки, создающиеся из отдельных сшитых модулей. Такие цветы не вянут, их просто выполнить самостоятельно.

Существует множество самых разнообразных цветов, которыми можно украсить яйца на Пасху. Каждый цветок уникален, с ним можно ознакомиться самостоятельно, но отличительной особенностью канзаши является то, что для любого цветка понадобятся одинаковые материалы и инструменты:

1. Атласные ленты различных размеров
2. Кусочки ткани
3. Нитки
4. Клей
5. Ножницы
6. Бусины, бисер
7. Схема складывания лепестков (уникальна для каждого цветка)

Декупаж

Техника горячо любима людьми, занимающимися изготовлением декоративных пасхальных яиц, легка в исполнении, безопасна, ей можно украшать любые (белые) яйца.

Для декупажа нужны бумажные салфетки с красочными изображениями, кисточка, любое клеящее средство (подойдёт яичный белок). После их приобретения следуйте инструкции, представленной ниже:

• Отделите верхний слой бумажных салфеток
• Вырвите рисунок, отступая от его контура 1 см.
• Кисточкой с клеем, аккуратно разглаживая салфетку от середины к краям, наклейте рисунок на яйцо.
• В итоге получится очень красивое изделие на Пасху.

Кимекоми

Данный вид творчества предполагает украшение пасхальных яиц красочными кусочками ткани. В отличие от предыдущих техник для изготовления декоративного пасхального яйца в стиле кимекоми используют пенопластовые заготовки.

Вначале ручкой необходимо сделать желаемый узор на яйце-заготовке. Потом ножом нужно сделать в этих местах надрезы, вырезать из ткани подходящие под шаблон поделки пасхального яйца лоскуты, приложить их к поверхности заготовки, тонким неострым предметом заправить в надрезы.

Швы надо украсить кружевом, тесьмой, приклеив сверху, спрятать кончики можно, сделав пару бантов.

Результат – изумительной красоты пасхальные яйца, сделанные всего из нескольких лоскутов ткани.

Кинусайга

Это – общее название техники декора. В неё входят другие узконаправленные техники, включая кимекоми.

Кинусайга исполняется так же, как и вышеупомянутая техника. Разница заключена лишь в том, что кимекоми – конкретная форма техники (шарообразные объекты), а в кинусайге можно выполнять венки, картины, другие.

Здесь можно провести параллель с оригами (техника складывания бумаги) и кусудамой (шар, выполненный из бумаги).

Квиллинг

Довольно часто эту технику называют по-другому – бумагокручением. Суть квиллинга –составление различных композиций из скрученных полосочек бумаги. Для этого нужна основа поделки: обычной яичная скорлупа, пенопластовая заготовка, специальная бумага.

Из инструментов понадобятся клей, зубочистка, на которую надо наматывать бумажные полоски.

Вначале следует намотать полоску бумаги на зубочистку. Получившийся «рулончик» после несколько ослабляется, сжимается с одной стороны для получения «капельки».

Так изготавливаются основные элементы поделки, в дальнейшем прикрепляющиеся к поверхности основы с целью создания различных композиций. Такое яичко, полностью обклеенное «рулончиками» и «капельками» станет отличным украшением дома в Пасху.

Простые идеи посыпки

Проще всего приобрести готовую кондитерскую посыпку. Она встречается в самых разных вариантах. Можно найти стружку, шарики, звездочки и многие другие фигурки. Умело комбинируя варианты, хозяйка легко получит эксклюзивный вариант. Подобную посыпку можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 3 шт – яйца;
• 450 гр – сахарная пудра;
• 5 капель – лимонный сок;
• 1 шт – краситель.

1. Белки аккуратно отделяются от желтков и смешиваются с сахарной пудрой. Нужно взбить до получения устойчивой белой пены.
2. Добавляется краситель, все тщательно перемешивается.
3. Доска накрывается целлофаном, а смесь перекладывается в небольшой конверт.
4. Выдавливаются полоски и дожидается высыхания.
5. Остается раскрошить заготовку и можно использовать посыпку.

В том случае, если решено самостоятельно создать декор, можно использовать разные продукты для посыпки. В первую очередь это кокосовая стружка, корица, сахарная пудра. С помощью умелых рук из этих комбинаций легко создать яркие и красивые узоры. Трафареты можно приобрести или просто вырезать из плотного картона самостоятельно.

С помощью цукатов, сухофруктов и цельных орехов легко можно создать полноценную композицию. Не стоит опасаться, что декор будет слишком объемным, это праздничная выпечка и она может выглядеть соответственно.

Чтобы любая посыпка держалась обязательно нужно предварительно смазать глазурью или яйцом готовый кулич. Еще до того, как обмазка застынет, обязательно нужно насыпать желаемые добавки.

Варианты поделок для 5, 6 класса

Детям, обучающимся в средней школе, вполне по силам расшить пасхальное яйцо бисером, связать его спицами или крючком, а также сделать красивые диванные подушки в виде пасхальных кроликов.

Кролик-подушка

Для создания изделия подойдет любая не сыплющаяся ткань. Также будут нужны:

• картон для создания трафарета;
• карандаш простой;
• нитки;
• ткань;
• ножницы;
• пуговицы для глаз.

На листе картона или бумаги рисуют контур кролика, далее:

1. вырезают заготовку;
2. прикладывают трафарет к двум разным половинкам ткани и обводят по контуру карандашом или мелом;
3. обе половинки вырезают;
4. прикладывают друг к другу и сшивают по изнаночной стороне.

Готового кролика выворачивают наизнанку и наполняют синтепоном. Размер определяют самостоятельно. Это может быть небольшая подушечка по типу игольницы или большая подушка для дивана или даже для сна, при условии создания наволочки такой же формы, что и она сама.

Важно! У получившегося кролика только 1 общее ухо. В качестве глаз используют бусины или пуговицы

На шею можно повязать красивую ленту.

Вышитые бисером или связанные из ниток яйца

Тем детям, что умеют работать с бисером можно предложить сделать из него поделку. Блестящими бусинками оплетают настоящую яичную скорлупу или яйца, выполненные из текстильной ткани или соленого теста.

Узор может быть самым простым по типу резинки, которую вяжут крючком или спицами. Умельцы способны создавать из бисера настоящие шедевры.

Бисером можно оплести также и форму в виде кулича.

Если дети умеют вязать крючком, то на Пасху можно связать и яйца.

Работают по тому же принципу, что и с яйцами из фетра, заполняя внутреннее пространство синтепоном и украшая поделку лентами и бисером.

Вяжут разными способами, например, настоящие яйца можно оплести узорами, напоминающими ажурную салфетку. Выходит достаточно необычно и красиво. При этом можно не зашивать концы, а стянуть их нитками так, чтобы получился мешочек, из которого яйцо можно достать.

Радужное яйцо без плетения

Для поделки нужны:

• деревянные яйца
• нитки для вышивания
• клеевой пистолет

Процесс изготовления:

1. Потребуется при помощи горячего клея прикрепить нитки к яйцу таким образом, чтобы получилась радуга.
2. Оклейку производят по горизонтали, можно и по вертикали, но в этом случае нужно будет оклеивать яйцо по частям, сначала одну сторону, а затем другую, не забыв закрепить нитки.
3. В местах соединения, чтобы их прикрыть, приклеивают бисер или бантики из тех же ниток, с которыми работали.

Поделки на Пасху с детьми разного возраста можно делать из любых подручных материалов.

Главное – это работа под присмотром. Так, если ребенок использует ножницы или горячий пистолет, то делать это он должен только в присутствии взрослого.

Лепка из пластилина и теста детьми школьного возраста может осуществляться без постороннего вмешательства. Безопасно работать с бумагой в технике квиллинг или делать цветы из гофрированной бумаги, скрепляя клеем ПВА.

Запаситесь терпением, ведь чтобы работа получилась красивой, в ряде случаев потребуется уделить процессу несколько часов подряд.

Поделки на Пасху в шляпе на конкурс в школу

Все эти отдельные пасхальные персонажи хороши, но очень хочется сделать какую-нибудь композицию, что-нибудь необычное.

И вот такие пейзажи в шляпе подойдут и для девочек, и для мальчиков. Они такие весенние и оригинальные. Здесь и кролики, и птенцы, и цветы – все вместе. И выглядит это потрясающе.

Вам потребуется:

• большая шляпа из любого материала, возможно дома найдется не нужная. Или можно купить недорого в магазинах fix-price
• упаковка кроликов и упаковка птенчиков. Предвижу, что вряд ли их можно купить у нас. Но хотя бы несколько штук можно сделать будет своими руками
• ватные шарики
• травка из зеленой бумаги
• фетр
• ножницы
• клей.

1. Из бумаги нарежьте травку и приклейте на полях шляпы небольшими партиями так, как считаете нужным.
2. Чтобы сделать кролика, нарисуйте его голову с ушками на бумаге, вырежьте и разместите на кусочке ваты. Можно и бумажные лапки прикрепить.
3. Цыплят мы уже научились делать из помпонов.
4. Всех наших героев сажаем на клей в шляпу.
5. Украшаем всю конструкцию цветами из фетра.
6. Из этого же материала зеленого цвета делаем основание.

Следующий вариант поделки уж точно можно смастерить из всего готового, правда покупного. Создавать мы будем композицию с динозавриками, вылупившимися из яиц.

Кроме шляпы возьмите пластиковые заготовки из под киндеров и игрушечных динозавров.

Травку делаем также из бумаги. Клеим все детали на шляпу. При желании дополнительно можно оформить зеленью.

Как необычно украсить куличи – фото, идеи, видео

Украшение пасхальных куличей позволяет проявить кулинарные способности и творческие фантазии. Здесь мы с удовольствием поделимся с вами интересными идеями с фото и видео украшений для куличей на Пасху. Уверены, каждый из наших вариантов сделает ваши куличи еще вкуснее и красивее!

Украшаем куличи к Пасхе сухофруктами

Известно, что орехи, сушеные ягоды и фрукты – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Такими полезными натуральными «вкусностями» можно украсить не только поверхность кулича, но и добавить их в тесто. Отличная идея для украшения кулича на Пасху!

Украшаем пасхальные куличи рисунками и буквами

Для кулича с глазированной «шапочкой» можно добавить в качестве украшений разные рисунки и фигурки из кондитерской посыпки, мармелада, крема. По традиции, куличи украшают крестами, которые являются главным символом христианства, а также изображениями ангелов, апостолов, церквей и храмов с куполами. Многие хозяйки на куличах выкладывают букв «ХВ», что означает «Христос Воскресе».

Сахарные карандаши – модная «новинка» для декора куличей

Такой вариант украшения пасхальных куличей появился сравнительно недавно, но уже завоевал популярность – особенно у детей. Действительно, с помощью сахарных карандашей можно нарисовать на куличе или кексе все, что фантазия подскажет. Набор этого кондитерского «чуда» содержит карандаши трех цветов: красный, зеленый и желтый. Дети и взрослые с удовольствием распишут такими карандашами не только крашеные яйца, но и куличи. Рисованные цветочки, линии, узоры или фигурки любимых героев мультфильмов – такие изображения украсят ваши куличи за считанные минуты.

Украшения из теста на пасхальный кулич

Как правило, для изготовления таких украшений понадобится часть теста, из которого делали кулич. Косы, цветы, буквы, кресты – такие украшения лепят руками и выкладывают на кулич непосредственно перед выпеканием. Затем готовый кулич нужно смазать взбитым яйцом или растительным маслом. Если пасхальный хлеб украшается в испеченном виде, декоративные элементы из теста можно прикрепить с помощью сырого яичного белка.

Украшаем кулич свежими ягодами и фруктами

Конечно, весной свежие вишенки и персики не всем по карману, однако их можно успешно заменить «искусственными» — из желатина. Попробуйте с помощью формочек сделать желатиновые ягодки и фрукты, а затем украсить ими пасхальный кулич. Такой креативный подход в украшении куличей не останется незамеченным вашими родными и гостями.

Пасхальные куличи с посыпкой

Классический вариант украшения куличей, который никогда не выйдет из моды. Он особенно полюбился всеми хозяйками за свою простоту, минимализм и низкие финансовые вложения.

Такой вариант украшения пасхального кулича включает в себя предварительное создание вкусной и блестящей глазури. В дальнейшем ей покрывается верхушка кондитерского изделия, на которую кладут посыпку.

Для создания глазури необходимо следовать пошаговой инструкции и приготовить следующие ингредиенты:

• один белок;
• 300 гр сахарной пудры;
• лимонный сок — по желанию;
• чайная ложка воды.

Все ингредиенты кроме воды смешиваются миксером или венчиком. На этот процесс уйдет около пяти минут.

В полученную густую массу добавляется немного воды, чтобы у глазури получилась более жидкая консистенция. Можно приготовить крем и без воды, если добавить меньше пудры, но в таком случае глазурь не будет такой сладкой.

Нельзя долго смешивать ингредиенты. При длительном размешивании глазурь становится слишком хрупкой и рассыпчатой.

После приготовления кулич из творога или пасха поливается глазурью. Кондитерские изделия также можно опустить в миску с глазурью, чтобы получился более ровный контур без затеков.

Пока глазурь не застыла на нее можно посыпать цветную сахарную пудру, какао или тертый шоколад. Это самые простые способы создания дизайна в стиле минимализм, который сейчас пользуется особенной популярностью. При использовании такого декора, угощенье не будет казаться слишком ярким и перегруженным.

Классический кулич никогда не выйдет из моды

Цыплята из лотка для яиц

Путь к приобретению навыков по рукоделию можно начать с поделки из яичного лотка в виде цыплят.

Для работы понадобится:

• лоток из-под яиц;
• цветная бумага;
• маркер;
• кисточка;
• акриловые краски;
• клей;
• канцелярский нож;
• ножницы;
• глазки от старых игрушек.

Делается всё предельно просто и быстро, нужно лишь:

1. Вырезать из яичного лотка пару ячеек.
2. Обрезать с их краёв все излишки.
3. Приклеить стаканчики друг к другу. Должно получиться туловище цыплёнка.
4. Сделать цыплёнку клюв. Это можно произвести двумя способами: вырезать из бумаги оранжевого цвета ромбик, сложить его пополам и приклеить к нужному месту, можно в этом месте сделать надрез канцелярским ножом и вклеить в него носик.
5. Вырезать небольшой гребешок из цветной бумаги и вклеить его в проделанную дырочку сверху по центру.
6. Раскрасить поделку в любой понравившийся цвет.
7. Глаза можно использовать от старых игрушек либо просто нарисовать маркером.

Вот и все!

Делаем пасхальное яйцо

Разукрашенное яйцо – один их самых популярных пасхальных символов. И – одна из самых распространенных и легких детских поделок. Их с удовольствием изготавливают малыши-детсадовцы всех возрастов. Вот некоторые образцы таких милых поделок.

Яичко, вырезанное из бумаги или картона. Делается оно так.

1. Рисуем на белой бумаге или белой картонке контур яйца. Рисунок очень простой, с ним легко справится любой ребенок.
2. Вырезаем нарисованное яичко ножницами.
3. Берем цветные карандаши, фломастеры или краски. Детям младших групп удобнее будут именно карандаши, так как с красками они еще не научились обращаться.
4. Разрисовываем вырезанное из бумаги или картона яичко по своему усмотрению. Поделка настолько проста, что таких яичек можно сделать сколько угодно.

Слегка усложняем задачу.

1. Берем лист цветного картона (цвет – на усмотрение мастера), рисуем на нем контур яичка.
2. Вырезаем яичко ножницами.
3. Из бумаги или картона других цветов вырезаем разнообразные украшения: цветочки, узоры, полоски, изображения зверушек, буквы «Х. В.» и т. д.
4. Наклеиваем их на яичко в произвольном порядке.
5. Как вариант, вместе с цветочками наклеиваем на яичко разноцветные пуговки.
6. Украшения для яичка можно вырезать не только из бумаги, но и их ткани, тесьмы и т. д. В общем, здесь полный простор для творческой фантазии.
7. Чтобы поделка смотрелась еще красивее, вырезаем из бумаги, ткани или цветной тесьмы ленточку (можно сделать из нее бантик) и приклеиваем к верхушке или к середине яичка.

В итоге получаются вот такие милые и совсем несложные в исполнении пасхальные поделки.

А вот еще один вариант детской пасхальной поделки с яичками.

1. Вырезаем их цветного картона несколько яичек.
2. Украшаем их по своему художественному вкусу.
3. Рисуем на белом картоне курочку, а на красном – гребешок и бородку курочки. Если ребенку это сделать сложно, пускай кто-нибудь из старших ему поможет.
4. Приклеиваем гребешок и бородку курочке на положенные места.
5. Из цветного картона делаем коробочку или корзинку. Ее размер и форма могут быть любыми. Главное – она должна быть объемной, чтобы внутрь можно было поместить яички и курочку.
6. Приклеиваем внутрь корзины или коробочки яички – так, чтобы их было видно. Между яичками помещаем курочку.

Все, поделка готова.

Двигаемся дальше по пути от простого к сложному. Вот еще некоторые поделки в виде пасхальных яичек, которые чуть-чуть сложнее предыдущих вариантов. Не надо пугаться упомянутых сложностей. В любом случае эти поделки дети смогут смастерить без особого труда.

Вот как, к примеру, делается яичко из обычных ниток.

1. Берем обыкновенный воздушный шарик, надуваем его.
2. Слегка сминаем надутый шарик по боками, чтобы он стал похож на яичко.
3. Берем нитки или пряжу и пропитываем их клеем.
4. Начитаем аккуратно наматывать нитки на шарик. Следим, чтобы они хорошенько приклеивались к шарику.
5. Когда весь шарик окажется обмотанный нитками, даем ниткам высохнуть.
6. Прокалываем шарик, убираем сквозь прореху остатки. В итоге получается твердое нитяное яичко. Его можно оставить без украшений, а можно украсить по мере сил и возможностей. Замечательно, если нитки будут цветными, Тогда и поделка приобретет поистине пасхальный вид.

А вот еще одна замечательная поделка – яичко, обклеенное обыкновенными пайетками. Как вариант, можно использовать разноцветные конфетти или какие-нибудь другие блестяшки. Из чего сделано само яичко? Например, из пенопласта или пластика. Макеты таких яичек продаются в магазинах. Ну, а как его обклеить – это уже дело мастера. Особо сложного здесь ничего нет, нужно лишь терпение и аккуратность. Вид у готового яичка получается вполне пасхальный.

А это – еще одна поделка в виде пасхального яичка. Ее можно назвать яичко с кармашком. Делается он так.

1. Их цветной бумаги или картона вырезаем контур яичка.
2. Из картона или бумаги такого же цвета вырезаем еще половину яичка – нижнюю. Делаем на ее срезе зубчики, чтобы было красивее. При желании украшаем половинку вырезанными из цветной бумаги маленькими цветочками, звездочками или какими-то другими изображениями.
3. Приклеиваем половинку яичка к целому яичку с тупого конца. Но не полностью, а лишь по краям – так, чтобы получился кармашек.
4. Рисуем на желтой бумаге цыпленка, но не всего полностью, а лишь верхнюю его часть. Или – из серой бумаги верхнюю часть зайчика.
5. Если это цыпленок, рисуем ему глазки и приклеиваем клюв. Если зайчик, то рисуем глазки, зубки и усы, а также приклеиваем ушки и носик.
6. Сажаем цыпленка или зайчика в кармашек, фиксируем клеем, чтобы он оттуда не вывалился.
7. К острому концу яичка приклеиваем петельку из цветной атласной ленты.

В итоге получится вот такая простая и очень красивая вещица.

Пасхальное яйцо из атласных лент

А в заключении статьи хочу еще что бы вы научились красиво задекорировать яйца, ведь именно они являются одним из символов Пасхи. Не та ли? Сделайте их из атласных ленточек.

Нам понадобится:

• ленточки атласные разных цветов
• яйцо из пенопласта
• скотч двусторонний
• ножницы
• свеча
• бусины
• клеевой пистолет

Этапы:

Обклейте по всему диаметру готовое пенопластовое яйцо скотчем. Делать это нужно в нескольких местах.

После бумагу отлепите и приклеивайте атласную зеленую ленточку в перпендикулярно скотчу. Таким образом, она хорошо зафиксируется.

Затем возьмите другую ленту, желательно по толщине больше, чем предыдущая. И нарежьте ее на квадратики.

Из них сделайте лепестки для будущего цветка. Для этого края опалите свечой, а далее сожмите в центре.

Из лепестков соорудите при помощи клеевого пистолета цветок. И украсьте бусинками.

Источник https://www.youtube.com/watch?v=EuIbQ3AiBg4

Если что-то было непонятно, то я нашла для вас подобный МК вот в этом видео, так что включайте и смотрите.

Ну что, мне удалось заразить вас какой-нибудь интересной идеей? Надеюсь, что да. Если это так, берем ножки в ручки и бежим прямо сейчас рукодельничать, не забывая приобщать к творчеству деток. И не бойтесь, что что-то может не удаться: учиться новому никогда не поздно.

В конце концов, мы здесь не соревнуемся). Всех поздравляю с наступающим светлым праздником Пасхи и желаю удачи! Пишите комментарии и обязательно прикладывайте фото того, что у вас получилось)) А если все-таки не получилось, смотрите фото тех, у кого вышло, и пробуйте еще раз.

Украшаем пасхальный кулич кремом в домашних условиях

Этот крем, в отличие от белковой глазури, получается более воздушный и пористый. При этом, он мягкий и хорошо нарезается. Изготовить его совсем не сложно.

Приготовление:

1. В этом рецепте нам также понадобятся только белки. Вливаем их в чашу миксера и начинаем взбивать на низких оборотах.
2. Постепенно вводим сахарный песок, небольшими порциями. Когда масса начнет густеть, обороты миксера прибавляем. В конце замешиваем сюда лимонную кислоту. Взбиваем 1-2 минуты.
3. В таком виде, прямо в этой же чаше, устанавливаем крем над водяной баней. Взбиваем его миксером при таких условиях еще минут 10.
4. При желании, можно добавить гелевые красители. Массу наносим на остывший хлеб, пока она еще не остыла.

Глазурь из шоколада

Для декора пасхальной выпечки можно использовать шоколадную помадку.

Для этого следует подготовить:

• воду питьевую – 5 ст.л.;
• сахар-песок – 3 ст.л.;
• какао-порошок – 1 ст.л.;
• кислоту лимонную – щепотка.

Внимание!

Вместо какао можно использовать плитку шоколада, но только не пористый. В противном случае масса получится неоднородной.

Этапы готовки

1. В емкости смешать сахар, кислоту лимонную, воду. Тщательно смешать.
2. Варить на медленном огне до загустения.
3. После растворения сахара всыпать аккуратно какао.
4. Варить шоколадную массу несколько минут, затем снять с плиты и дать настояться в течение нескольких минут.

Нанести на кулич ровным равномерным слоем.

Куличи с куполами

Так как Пасха – праздник церковный, украсить куличики можно куполами. Сделайте их из густого белкового крема с золотым красителем: переложите массу в кондитерский мешок и выдавите элемент в виде купола. Еще один вариант – изготовление куполов из карамели или мастики. Этот способ немного сложнее, так как потребует сноровки и аккуратности. Проявите терпение и старание, и тогда у вас все получится.

Даже если вы никогда ранее не пекли кулич на Пасху, есть возможность наконец-то это сделать. Домашняя выпечка всегда получается вкуснее той, что куплена в магазине. Проявите фантазию и украсьте по своему усмотрению, тогда кулич будет съеден моментально, а домашние оценят ваши кулинарные старания. С наступающим праздником Светлой Пасхи!

Как украсить куличи шоколадной глазурью

Один из способов украсить кулич — использование шоколадной глазури.

Приготовьте следующие ингредиенты:

• 5 ст.л. чистой питьевой воды;
• 3 ст.л. сахарного песка;
• Столовая ложка какао-порошка;
• Щепотка лимонной кислоты.

Как готовится глазурь:

Сначала нужно приготовить глазурь из сахара. В небольшой кастрюльке смешайте сахар с лимонной кислотой, налейте воду, все хорошенько перемешайте. Кастрюльку поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, до загустения массы

Когда все сахарные кристаллики растворятся, а масса хорошо загустеет, осторожно всыпьте порошок какао. Проварите шоколадную массу несколько минут, затем снимите с плиты и дайте постоять несколько минут

Нанесите кондитерской кистью ровным слоем глазурь из шоколада. Несколько минут глазурь будет застывать. Положите на поливку ажурную салфетку и посыпьте сахарной пудрой. Аккуратно уберите салфетку. Такое украшение кулича пасхального своими руками выглядит очень необычно.

На заметку! Салфетка должна быть с крупным ажурным рисунком, чтобы он четко прорисовывался на глазури из шоколада.

Кружево из пудры для кулича

Для начала разберемся с тем, как украсить кулич сахарной пудрой. Можно, конечно, просто присыпать верхушку свежеиспеченного кулича пудрой. Но в таком случае она быстро осыпется. Можно проявить смекалку и предварительно покрыть поверхность кулича основой, на которой пудра будет отлично держаться. Но и это еще не все. На контрастной основе — готовить мы ее будем на основе какао — пудра будет смотреться ярко. Мы пойдем еще дальше и, как предлагает кулинар Алла Ковальчук, попробуем сделать из пудры красивое кружево. Как украсить кулич (видео), смотрите ниже.

Ингредиенты:

1. Какао — 1 ст. л.
2. Сахар-песок — 3 ст. л.
3. Лоскут крупного кружева — по диаметру кулича

Шаг 1

Приготовьте кружево с крупным узором. В таком случае рисунок на поверхности кулича отпечатается отчетливо и красиво, равномерно покроет всю поверхность.

Шаг 2

Украшать кулич при помощи кружева будем сахарным сиропом, который сначала нужно сварить. Для этого в сотейник налейте немного воды, всыпьте три столовые ложки сахара-песка. На умеренном огне варите сироп.

Шаг 3

Убавьте огонь и добавьте столовую ложку какао. Такого количества сиропа будет достаточно для украшения примерно пяти куличей среднего размера.

Шаг 4

Рабочую поверхность стола застелите бумажными полотенцами. Поставьте куличи, которые планируете украшать.

Шаг 5

Приложите кружево к поверхности кулича и сверху обильно присыпьте сахарной пудрой

Обратите внимание на то, что лоскут кружева должен плотно прилегать к поверхности кулича

Шаг 6

Подберите края кружевного лоскута и быстрым движением снимите его с поверхности кулича. Посмотрите, какой красивый белый рисунок оставила сахарная пудра.

Украшение куличей айсингом

Для айсинга используют белково-сахарную массу. Но в данном случае этой глазурью не покрывают куличи, а рисуют ею различные кружевные узоры на поверхности цветного или шоколадного покрытия. А также с помощью кондитерского мешка выкладывают по шаблону различные украшения, дают застыть, а после декорируют ими готовые десертные блюда и выпечку. Сахарные орнаменты получаются очень хрупкими и требуют бережного отношения, чтобы не сломать их раньше времени. В качестве трафарета используют рисунки бабочек, цветов, снежинок.

Для айсинга белок перемешивают вилкой до состояния лёгкой пены. Ни в коем случае не взбивают, как, например, для безе. Затем добавляют сахарную пудру (1 ст.), продолжая перемешивать. В конце вливают 0,5 ч. л. лимонного сока.